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环球快看点丨“螃蟹脚”,景迈山古茶树上的寄生“精灵”

2022-12-16 21:19:23来源:金台资讯  


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普洱市澜沧拉祜族自治县境内的景迈山古茶林里,孕育了众多珍稀动植物,古茶树上的寄生物——“螃蟹脚”就是其中一种。

因其枝条为节状带毫,故被当地人称为“螃蟹脚”。古茶树上的“螃蟹脚”枝节较为短圆,晒干后为褐黄色。而杂木树上的“螃蟹脚”枝节扁长,颜色发绿。

“螃蟹脚”制作工艺简单,采摘下来晾干即可。采摘时,茶农得小心翼翼地将其从古茶树的枝丫间采摘下来,晾晒到能够清脆地掰断才行,除了在阳光下进行晾晒,茶农还会把“螃蟹脚”进行低温烘焙干燥。

“螃蟹脚”性味寒凉、味微酸,具有降血压、降血脂、降血糖的作用,还可以软化血管,防止血管硬化,日常被用于防治心脑血管疾病、消除疲劳等。取1-2克“螃蟹脚”加开水,浸泡3~5分钟,此时的汤色黄绿明亮。(龙晓/文 周思雨/图)

关键词: 澜沧拉祜族自治县 珍稀动植物 小心翼翼 血管硬化

责任编辑:hnmd003

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